Ksar, grupa ziemnych budynków otoczonych wysokimi murami, to tradycyjne przedsaharyjskie siedlisko. Domy skupiają się w obrębie murów obronnych, wzmocnionych narożnymi basztami. Ait-Ben-Haddou w prowincji Warzazate jest uderzającym przykładem architektury południowego Maroka.
